Om…
Nyhedsbrev
Sitemap
Teknik
Skriv til
RSS
Del med…EMUs dagbog
EMU er altid på farten. Han oplever en masse. Følg med her, og skriv til EMU, hvis du vil spørge ham om noget. Du kan også selv fortælle EMU om noget, du har lært eller oplevet.
EMUs værelse
af Jytte Fromberg
Hej
D. 5. februar er pandekagedag. Pandekagedagen og fastelavn hænger sammen. I gamle dage skulle de kristne faste i 40 dage før påske. Faste betyder, at man ikke må spise. Der var bestemte ting, de ikke måtte spise. De tømte spisekammeret for "forbudt mad" - det var fint hvidt mel, æg, mælk og smør. Lige hvad der er brug for til pandekager. Så tirsdagen før fasten blev til pandekagedag. Du kan læse meget mere om det på siden om pandekagedagen.
Jeg har øvet mig på at bage pandekager. Jeg brugte 1 liter mælk, 6 æg, 500 g mel, lidt vanillesukker, 3 spiseske-fulde sukker og meget lidt salt. Jeg stegte pandekagerne i smør.
Jeg skulle passe på, at fødderne ikke kom ned i dejen eller for tæt på varmen. Når den var bagt på den ené side, så vendte jeg pandekagen i luften. Det har jeg ikke et godt billede af, for det gik for hurtigt 
Når de var fine lysebrune, kom de på en tallerken. UM- næbbet løb i vand på mig. Jeg måtte lige nippe lidt til en pandekage, og lige pludselig var pandekagen forsvundet ned i maven på mig. Mærkeligt.
Det var en dejlig pande-kage-øve-dag. Jeg glæder mig til 5. febrbruar, så skal jeg have pandekager igen.
Pandekagehilsen
EMU
Skrevet 19/01 2008, 17:10 af Jytte Fromberg i kategorien Generelt | 6 Kommentarer
Har du prøvet med is eller syltetøj eller sukker?
Hvis ikke, så prøv det næste gang. Måske på pandekagedagen. Eller kender du andet godt, man kan komme på pandekagen?
Indsendt af Anne Alanin 21/01 2008, 16:55 #
Hej Anne
Jeg bliver bare så lækkersulten.
Jeg har engang fået pandekage med kastanie-mos. UM. Det er mos der er lavet af ægte kastanier, sukker og vanilje.
Slik-mund-hilsen
EMU
Indsendt af EMU 22/01 2008, 09:43 #
hej Emu jeg synes bare panegager er det bedste
så de er bare sejt;)
Indsendt af signe fredensborg 28/01 2008, 15:52 #
hej man kan også få Nutella i
Indsendt af signe fredensborg 28/01 2008, 15:54 #
Hej Signe
Jeg og Rasmus Klump elsker o0gså pandekager.
kage-hilsen
EMU
Indsendt af jytte 29/01 2008, 14:00 #
ja sikkert
Indsendt af nogetuiesgvf 20/12 2010, 09:07 #